Accords vins et desserts : ne vous trompez-plus !

Accords vins et desserts : ne vous trompez-plus ! | RBSTORE®

Nous parlons souvent des accords entre le vin et le plat ou bien avec les entrées, mais qu’en est-il des accords vins et desserts ? Nous allons vous aider à ce sujet, en vous donnant quelques astuces pour parfaites associations vin et dessert ! Par ailleurs, nous vous rappelons que pour votre santé, faîtes attention à l’abus d’alcool, consommez-en avec modération.

Il est souvent difficile de bien associer un vin avec un dessert car la douceur de ce dernier crée un contraste imposant avec le vin. Mais pas de panique, de bons accords existent, c’est pour cela que nous allons vous en donner quelques uns dès maintenant !

Vous allez préparer une bûche de Noël ou bien un gâteau au chocolat pour les fêtes de fin d’année ? Alors associez-le à un vin doux naturel rouge, tel que le Porto, ou un rivesaltes. Le rivesaltes aura la particularité d’ajouter une note de fruits rouges, qui s’associera donc parfaitement avec le dessert au chocolat.

Vous préférez rester dans le classique avec une tarte aux pommes ou bien une tarte tatin ? Rien de plus simple, choisissez un muscat, c’est la meilleure solution ! Si vous n’appréciez pas le muscat, vous pourrez opter pour un gewurztraminer.

Et si vous vouliez choisir votre dessert en fonction de votre vin favori ? Là encore, pas de panique nous avons la solution pour chacun d’entre eux.

Vous préférez plutôt les vins blancs, dits moelleux ou vins doux ? Alors choisissez plutôt des desserts à base de fruits ou tout simplement des salades de fruits. Un accord agréable vin/dessert sans que le goût de l’un domine le goût de l’autre.

Si au contraire, vous préférez plutôt les vins rouges, puissant avec un taux de sucre résiduel opter également pour un dessert fort en goût : au chocolat noir ou bien café.

Maintenant que vous connaissez toutes les astuces des accords vin et dessert, vous pourrez servir vos desserts en toute sérénité grâce à nos assiettes incassables et colorées. Nos belles assiettes en plastique incassable résistent aux chutes et aux chocs. Dîtes ainsi au revoir aux bris de verre et aux blessures. Pour une touche d’originalité, vous pourrez découvrir aussi nos verres en plastique incassable qui pourront servir de verrines. N’attendez plus, découvrez-les dès aujourd’hui dans notre boutique en ligne www.rbstore.fr/boutique

 

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