Le basilic : bon pour nos papilles… et pour notre santé !

Actuellement, le végétal est une vraie tendance du côté des mixologistes ! Et oui, de plus en plus présent dans les boissons fraîches mais aussi les cocktails, le basilic fait l’unanimité. Découvrons ensemble cette tendance croissante du basilic dans nos boissons.

Le basilic est une herbe chic, délicieuse avec les fruits ou dans un smoothie et se marie à la perfection avec les cocktails et les mocktails. Le basilic est souvent choisi pour sa couleur qui donne tout de suite un nouveau look à la boisson et il est olfactivement et gustativement attrayant.

Le basilic possède une puissance aromatique, permettant de multiples combinaisons élégantes et colorées. Effectivement, ce dernier compte différentes variétés (thaï, citron, pourpre, …) où chacun apporte son lot de saveurs concentrées de parfums.

Les bienfaits du basilic sur notre santé

Le basilic est réputé pour sa forte teneur en vitamine K, laquelle participe à la minéralisation osseuse. Par ailleurs, il est bon de consommer pendant ou après le repas un peu de basilic puisqu’il soulage les repas trop lourds, réduisant ainsi les risques de ballonnements et soulage les douleurs et crampes gastriques. Pour cela, vous pouvez en manger cru ou préparer une tisane à servir en fin de repas (1 cuillère à café dans une tasse d’eau chaude).

Le basilic possède une autre vertu qui va vous plaire, vous devinez ? Nous vous donnons la réponse : c’est un excellent antivieillissement ! Effectivement, cette plante est riche en vitamine C, en provitamine A, en calcium et en phosphore. Ses antioxydants luttent ainsi contre le processus de vieillissement cellulaire. Consommez ainsi une cuillère à soupe par jour pour profiter de ses bienfaits.

Profitez ainsi de tous les bienfaits du basilic en le consommant dans vos plats ou bien alors sous forme de tisane après le repas ! Pour cela, choisissez nos verres et vaisselle incassables pour un repas serein, en toute tranquillité, sans bris de verre et sans blessure !

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