Le café c’est bon pour la santé !

Le café c'est bon pour la santé

Selon deux nouvelles études réalisées aux Etats-Unis et en Europe, le café serait un allié pour notre santé. Effectivement, ce dernier permettrait même d’augmenter l’espérance de vie. Qu’attendez-vous pour boire votre café ? Le café c’est bon pour la santé !

La première étude, réalisée en Europe sur 520 000 hommes et femmes de plus de 35 constate que ceux qui consomment environ 3 tasses à café par jour réussissent à prolonger leur espérance de vie. Comment ? Comme l’explique Marc Gunter de l’Agence internationale pour la recherche sur le cancer « nous avons constaté qu’une plus grande consommation de café était liée à un risque moindre de mortalité de toutes causes, plus particulièrement de maladies circulatoires et du système digestif ».

La seconde étude a été réalisée aux Etats-Unis sur 185 000 adultes âgés de 45 à 75 ans. Cette dernière a démontré que les consommateurs de café présentaient un risque plus faible de développer des maladies cardio-vasculaires, respiratoires, rénales ou encore des cancers et du diabète. De plus, cette étude a pu montrer que les personnes consommant 1 tasse à café par jour avaient 12% de risque en moins de décéder pendant la durée de l’étude que ceux qui n’en consommaient pas.

Même si ces études démontrent que le café est bon pour notre santé, les chercheurs préfèrent rester prudents annonçant ainsi que « Étant donné qu’il s’agit d’études observationnelles, on ne peut pas à ce stade recommander de boire plus ou moins de café, tempère Marc Gunter. Mais nos résultats suggèrent qu’une consommation modérée, jusqu’à trois tasses par jour, peut avoir des effets bénéfiques pour la santé. »

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