Recette à faire avec son enfant : Mousse délice !

Mousse délice | RBSTORE

 Et si on partageait encore plus de moments avec son enfant ? L’école pour lui, et le travail pour vous, font que les moments de complicités sont souvent peu nombreux. Partagez des expériences avec lui, sortez le plus souvent possible et amusez-vous ! Par ailleurs, si le beau temps n’est pas de la partie, transformez-le en petit cuistot et faites de belles recettes. Complicité garantie !

Aujourd’hui nous allons partager avec vous une recette très facile pour vous et votre enfant : la Mousse Délice. Avec de bons petits suisses, cette recette crémeuse, fraîche et avec un goût de vanille, plaira aux petits comme aux plus grands. N’attendez plus et commencez dès maintenant.

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 6 petits-suisses
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 c à café de vanille liquide

 

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 Bol
  • Fouet ou batteur électrique
  • 1 Spatule
  • 4 Verrines 

 

Préparation de la recette

  1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Une étape un peu délicate pour les petits mais ils peuvent tenir le bol !
  2. Ajoutez le sucre aux jaunes et battez au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Continuez de remuer en ajoutant les petits suisses, la crème fraîche, la vanille.
  3. Montez les blancs en neige. Incorporez-les tout doucement à la préparation avec une spatule en bois.
  4. Versez dans des petites verrines. Mettez au frais.
  5. Servez avec une petite compote d’abricots ou un coulis de fruits rouges.

 

Voilà c’est prêt, dégustez et savourez !

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© Enfant Magazine

 

 

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