Tendance : la raw food, qu’est-ce que c’est ?

Connaissez-vous la raw food ?

Connaissez-vous le raw food ? Cette nouvelle tendance banni les aliments cuits et se base donc sur une alimentation 100% crue ! Cette tendance n’est autre qu’un régime bénéfique pour notre organisme. Découvrez donc dans notre article tout ce qu’il faut savoir sur la raw food !

 

Les règles de la raw food !

Cette tendance healthy consiste à ne manger uniquement que des aliments crus ou très peu cuits. La cuisson des aliments ne doit jamais dépasser les 47,8ºC. Pourquoi ? Tout simplement parce que les aliments cuits à basse température conservent au maximum leurs nutriments, fibres, vitamines, enzymes et antioxydants.

L’autre règle à suivre lors de ce régime est de commencer son repas du midi par une salade, et le repas du soir par une soupe. Et, de boire de l’eau en dehors des repas de la journée.

Enfin, vous devez vous équiper de tous les appareils suivants pour suivre le régime raw food : un blender (pour les soupes et les jus), un déshydrateur (pour les fruits et les légumes), un extracteur de jus à froid (pour les smoothies), ainsi qu’un cuit-vapeur à thermostat variable.

 

Quels sont les bienfaits de la raw food pour notre organisme ?

Ce régime tendance ne date pas d’aujourd’hui. En effet, il a été inventé par Ann Wigmore dans les années 50, laquelle affirme qu’elle a vaincu deux cancers grâce à ce régime et aux bienfaits de la cuisine crue. Aujourd’hui de nombreux nutritionnistes et diététiciens défendent ce concept. La row food permettrait :

  • Une alimentation plus riche en nutriments, sans graisses saturées et résidus de cuisson toxiques
  • Une plus longue espérance de vie (3 à 6 ans de plus pour les crudivoristes)
  • Une meilleure santé cardio-vasculaire
  • Une peau éclante, moins sujette aux boutons et autres imperfections
  • Une silhouette plus svelte

 

Maintenant que vous connaissez tous les petits secrets de la raw food, vous pouvez savourer de bons petits plats et de bonnes boissons dans nos verres et vaisselle incassables RBBSTORE® pour des moments gourmands en toute sécurité. N’attendez plus et commandez-les dès aujourd’hui !

 

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